【新品】美味礼讃 (上) (岩波文庫 赤 524-1) [文庫] ブリア=サバラン、 関根 秀雄; 戸部 松実
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価格：906円
商品情報 商品の説明 本書の著者ブリア‐サヴァランという人は世にも名だたる食通だったが、これが又、ただの美食家とはわけが違う。あらゆる学問芸術に通ぜざるなく、その上、詩も作曲も、時には粋な小唄の一つも歌おうという、こういう人物が学殖蘊蓄を傾けて語る“料理の芸術”と言えば、この名著の内容をほぼ御想像いただけるだろう。 主な仕様・・・Sugar Mountain 楽天市場店
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