\早割セール!! 22%OFF/ベーカリーモルダー ( ミニモルダー ) RMD-300W 幅535×奥行1010×高さ1225mm 製パン機械 レマコム
販売元:業務用厨房機器メーカーのレマコム
価格:838530円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ベーカリーモルダーRMD-300W 製品詳細 型番 RMD-300W 電源 三相 200V (50/60Hz) 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 折りたたみ時 535×910×1225 使用時 535×1010×1225 消費電力 0.24kW 消費電流 2.4A ローラー 94Φ 有効幅230mm (2段) ローラー間隔 1〜15mm ベルト幅 300mm 処理生地重量 1玉あたり 約30~350g 処理能力 1800個/1時間 重量 130kg 付属品 キャスター付き 備考 ※コンセントプラグは付いておりません。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-984-3600) にて承っております。レマコム ベーカリーモルダー ( モルダー )はパン生地のガス抜き・成形が効率よくできます。【 製パン機械 】 レマコム ベーカリーモルダー ( モルダー )で パン生地のガス抜き・生地のし・ロール成形の 効率大幅アップ! ■ レマコム ベーカリーモルダー ( モルダー )の各部の名称 ■ レマコム ベーカリーモルダー ( モルダー )の主な特徴 ■ レマコム ベーカリーモルダー ( モルダー ) RMD-300W 使い方と機能 1. 正転・逆転レバーを合わせます。 電源コードを接続後、正転・逆転レバーを合わせます。 【ロール成形】(正転) [F]に合わせ、コンベアベルトがバックガード側に向かって回転するように設定します。 【平のし】(逆転) [R]に合わせ、コンベアベルトが受け皿側に向かって回転するように設定します。 2. ローラー間隔を設定します。 本体上部の目盛を確認しながら、加圧ローラー間隔調節ダイヤルでローラーの間隔を設定します。それぞれ1mm~15mmまで設定が可能です。 【下ローラー】 受け皿側から見て奥側の目盛 【上ローラー】 受け皿側から見て手前側の目盛 3.プレス板の間隔を設定します。 プレス板昇降ダイヤルを回し、コンベアベルトとプレス板の間隔を調整します。 ※【平のし】時この設定は省略します。 4.[ON]スイッチを入れ、投入口に生地を投入 分割・丸め・ベンチタイムの終了した生地を、投入口に入れます。 5. 成形完了 投入された生地は、ガス抜き・成形(のし)後、受け皿に排出されます。 ■ お手入れについて スクレーパー(ローラーについた生地をかきとる部品)・手粉箱は取り外して水洗いすることができます。 変形を防ぐため、お湯での洗浄はしないでください。 必ず乾いた布で拭き、乾燥させてから本体に取り付けてください。 使用後は必ずカールネットとプレス板の 樹脂シートを外して洗浄し、 十分に乾燥してから本体にセットしてください。 生地投入部のカバーは取り外し可能なので、 ローラーの清掃も容易です。 粉のたまりやすい側面のギア部分も 容易に開いて掃除ができ、 清潔に使用することが出来ます。 コンベアベルトは乾燥した状態で、乾いたブラシでブラッシング清掃してください。 濡れたままの状態や、濡れたブラシでのブラッシングは、感電の恐れがありますのでおやめください。 受け皿は濡れ布巾で拭いた後、乾いた布で拭きとってください。 ローラーのスクレーパーを、少なくとも週に1度は点検してください。・・・業務用厨房機器メーカーのレマコム
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