送料無料 台形コーヒーフィルター 2〜4人用 40枚入り キリマンジャロ 800g 80杯〜90杯 コーヒー豆■タンザニア・AA■浅煎り（シナモンロースト） 珈琲豆 粉 業務用 レギュラーコーヒー アラビカ豆 コヒー豆 ポイント消化 内祝い 敬老会 父の日ギフト 男性 グルメ コーヒー粉
販売元：コーヒーばかの店／楽天市場店
価格：12134円
商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆 【内容量】800g(400g×2袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 お届け 方法 宅配便でお届けします 送料 ・ 料金表はこちら。 製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。 対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ—ひ—/コ—ヒ—/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ—ひ—まめ/コ—ヒ—豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ—/コヒ—/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ—まめ/コヒ—豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ—ひ/コ—ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ—ひまめ/コ—ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/浅入り/浅入/浅いり/浅煎/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。上品な酸味と黒糖のような甘い香り！ ■タンザニア・AA（キリマンジャロ）■浅煎り（シナモンロースト） - 800g - ヘミングウェイも飲んだ！？ タンザニアは東アフリカ最大の国で、面積は日本の約2.5倍。 タンザニアは雄大な自然と様々な野生動物が見られることでも有名。 頂上を雪で覆われた、アフリカ最高峰のキリマンジャロ（5,895メートル）もあります。 ヘミングウェイがその荘厳さにインスピレーションを得て小説を書いたあの山です。 1952年のアメリカ映画『キリマンジャロの雪』（原作はアーネスト・ヘミングウェイの短編）で一躍有名になった、あのアフリカの霊峰キリマンジャロ。 キリマは「山」、ンジャロは「輝く」、すなわち「光り輝く山」という意味だそうです。 そのキリマンジャロ連峰のモンデュール山麓は、火山灰層と森林の腐葉土からなる土壌で、コーヒー栽培には非常に適した環境です。 それゆえ、この地には良質のコーヒーを産するコーヒー農園が沢山あり、農園一面に咲いたコーヒーの白い花の風景とそのジャスミンに似た甘くふくよかな香りは、タンザニアの世界に誇るもののひとつです。 ブルーマウンテン、モカ、それに加えてタンザニア（キリマンジャロ）は、日本で飲まれている単品コーヒーの御三家としても有名です。 そのコーヒー栽培の歴史をひも解くと、ロブスタ種豆はコンゴとガボンから17世紀初頭に持込まれ、アラビカ種ブルボンタイプは、1893 年にイエズス会の聖教徒によりレユニオンから、アラビカ種ケント タイプは、1920 年にこの国に持ち込まれた。現在ブコバ地区はタンザニア ロブスタ種とアラビカ種コーヒーの生産地となっているが、現在のタンザニアコーヒーは国土の東北モシ地方、キリマンジャロ山の山麓一帯のアラビカ種が高品質な豆として生産されている事で有名であり、又、生産量も多い。 ●日本では『キリマンジャロ』として有名に● 大自然が生んだ野性的で力強い味わいのアフリカコーヒーの代表です。非常に香ばしく、飲んだ瞬間にシャープな酸味が口に広がり豊かなコクと変わります。ミルク・砂糖を入れるとまろやかな味わいに変る幅広い人気のコーヒーです。日本ではキリマンジャロの名で知られています。タンザニアとケニアの国境に近い巨峰キリマンジャロ山のスロープにコーヒー農園が広がっている。豆の大きさで等級格付けがなされ、AA（ダブルA)は最高級ランク。酸味は比較的強いですが、濃厚な甘味が強いためにそれほど強く感じません。適度な酸味とフルーティーな甘い香りがタンザニア アラビカの豆の特徴である。なお、まれに酸味が強いあまり、ミルクの凝結（フェザリング）を引き起こすものもあります。きわめて良質ながらブレンドには馴染みにくく、抽出液の変質が早いのです。日本の一般的な嗜好として、酸味はあまり好まれませんし、変質が早いコーヒーは二次加工品には不向きです。要するに、気むずかしい個性派コーヒーともいえるかも。 酸味が甘みに変わる、微妙な焙煎ポイントを 的確に捉えた“職人技”！ とっても上品でフルーティな酸味に 黒糖のような甘い香りが特徴。 その生豆の持ち味を最大限に生かした焙煎で 香りと甘みをめいっぱい引き出し、上品に仕上げました。 まるで一流リゾートホテルのテラスで 爽やかな風につつまれ、 ゆったりとした時間をすごしているような 錯覚にとらわれる、気品あふれるコーヒーです。 ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★・・・コーヒーばかの店／楽天市場店
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創造生活館
キーコーヒーのドリップオン・レギュラーコーヒーギフト“三度の香りが楽しめる”。香りに徹底的にこだわった「ドリップオン」のギフトです。メーカー型番 : KDV-20L内容物 : スペシャルブレンド・モカブレンド・キリマンジャロブレンド・コロンビアブレンド各(8g×5袋)1箱賞味期限 : 製造日より常温約540日製造国 : 日本天然石(イエロータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送
価格2185円
Fortuna Bell
原材料:有機コーヒー豆(パプアニューギニア、ペルー、ホンジャラス)内容量:250g商品サイズ(高さx奥行x幅):23.4cm*4.9cm*8.8cmブラント名: マウント ハーゲンメーカー名: マウント ハーゲン
価格11124円
姫路珈琲物語「クマネコ舎」
● 商 品 説 明 ● 商品名 姫路珈琲物語12gたっぷり50杯分 ラッピング ※特別価格での提供となりますのでギフトラッピングはしておりません。ご了承ください。 商品内容 カップオン珈琲12g×大量50袋入り 内容量 コーヒー豆量12g 原産国 インドネシア 賞味期限 商品外部に表記 送料 送料無料！離島（沖縄・北海道等）のお客様には540円を負担していただきます。ご了承のほどよろしくお願いいたします！ ※注意 賞味期限内にお飲み下さい。 コーヒーは、生鮮食品です。賞味期限は表示しておりますが、コーヒーを美味しく飲むためにも出来る限り早めにお飲みいただく方が、より挽きたての味をお楽しみいだけます。 ● お届け日 ● お選びいただいたご指定日にお届けします。出荷日が定休日に当たる場合は、その前後の直近の仕入れ日当日の発送とさせていただきます予めご了承くださいませ。また、ご旅行や出張など長期ご不在の際には、ご連絡いただきましたら、お届け日の変更ならびに振り替えの対応をさせて頂きます。 ● お支払い ● お支払方法は、当社お取り扱いの決済方法からお選びいただけます。ただし、すべて前払いのみの一括前納となります。 ドリップコーヒー12g入りカップオン珈琲 バリの活火山の麓で栽培されている無農薬のコーヒー豆 3支点でしっかりとかけることができるので大きなマグカップでもこの様に固定できます。 しかもこの大きな注ぎ口はお湯を注ぐ時に大変便利ですよっ♪ お湯を先に少し注いで、 10秒ほど待ってよく蒸らしてからもう一度お湯を注いでください。 よりおいしい珈琲の味が楽しめます。 よくある商品は・・・ スーパー、テレビでよく販売しているのは、 コーヒー粉量8g 通販、ネット販売ではコーヒー粉量9g クマネコ舎は焼きたてのコーヒー豆を 贅沢に12g詰め込みました！ やはり、おいしさの秘密はこの内容量です。コーヒー粉量8g入りとの違いは飲めばお分りになります！ とうとうコーヒー粉12g入り5年の沈黙を破り実現しました！ しかも、贅沢なアラビカ種バリ神山100％豆をやや中深煎りした軽めに焙煎度合、口に広がるやさしく丸みのある甘さはスペシャリティーコーヒー神山ならではの風味です。 前作好評でございました官兵衛でありますが、もうすでに廃版いたしました！ 「バリ・アラビカ神山」のパッケージが軍師官兵衛見参より 『姫路珈琲物語』にリニューアルしました！！ 赤色⇒白色 極端なデザイン変更でしたが、 姫路城を意識したので土産物屋さんでは大好評でございます。 中身は店長焙煎で同じですので引き続きご安心してご利用くださいませ。 。
【ふるさと納税】コーヒー #082 コロンビア スウィートベリー SUP 310g 当日焙煎 大山珈琲 （豆または中挽きから選択） | 珈琲 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
価格5000円
大阪府堺市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【焙煎士コメント】 ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。 アイスコーヒーにも最適!! 注目ポイント1 ホットでもアイスでも、 甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。 コロンビア ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。 注目ポイント2 「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。 注目ポイント3 この商品は、 ウィラSUPの中でも 「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。 注目ポイント4 美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。 アイスコーヒーは、 ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。 柑橘系のフレーバー。 ウィラらしいカシス、ベリー、グラッシー感。 ジューシー。 酸味が少し落ち着く。 【大山珈琲とは】 大山珈琲は堺市東区に位置し、自家焙煎のスペシャルティコーヒーで知られるカフェです。コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。焙煎後は重量が1割から2割減ります。焙煎したての新鮮なコーヒー豆もしくはコーヒー粉をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。 内容量・サイズ等 総入数：1個 コーヒー・茶の原料原産地：コロンビア コーヒー豆の状態：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。 不使用添加物：すべて不使用 シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン 単品重量：310g ロースト度合い：ハイ 原材料：コーヒー豆 製造者：株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 配送方法 常温 発送期日 決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送） 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 コロンビア 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）おまかせ
価格1895円
美と健康・くすり 神戸免疫研究所
■製品特徴 ◆上島義弘ブレンドとは ご存じですか？ お客様の「うれしい」という声が続々と寄せられてるコーヒー豆があることを。 「豆が新鮮」「香りが本当に良い」「飲み続けても飽きが来ない」「コスパがとても良い」 ※お客様の声より抜粋 「神戸上島義弘ブレンド」のコーヒー豆がご自宅でお愉しみ頂けるようになりました。 神戸で1959年以来、約600店の喫茶店で愛され続けたブレンド「神戸上島義弘ブレンド」。 上島義弘商店が卸販売を専門にしていましたが、2014年よりフレッシュ・フィールドにて小売販売を開始しました。 安さの秘訣は、卸販売を行っているため大量流通によりコストダウンをしています。 決して、品質を落としているわけではございません。 「コストパフォーマンス重視」で、毎日おいしく飲める「家計に優しいコーヒー」がメリットです。 ●焙煎後2〜3日以内の商品をお届けしています。卸販売にて、毎日焙煎をしておりますのでいつでもすぐにお届け可能ですのでご安心ください。 ●アロマブレスパック包装 コーヒー豆はアロマブレスパック包装にて鮮度を保ちながら配送をいたします。 包装の背面にコーヒー豆の脂肪分がにじみ出ることがありますが、品質には全く問題ありませんのでご安心ください。 ◆時間をかけて作り上げたこだわりのブレンドをご用意しています。 ◎神戸上島義弘ブレンド「B」 コクと苦みを兼ね備えた深い味わい。カフェオレやアイスコーヒーに最適！ ◎神戸上島義弘ブレンド「AB」 まろやかで飲みやすいクセのないブレンド。酸味が苦手な方に！ ◎神戸上島義弘ブレンド「U」 品な香りと調和のとれたすっきりとしたマイルドな味わい。香りとほどよい酸味を求める方に！ ◎神戸上島義弘ブレンド「S」 香り高く上品な酸味のある味わい。酸味を求める方に！ ■原材料名 コーヒー豆(ブラジル、コロンビア他) 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、当店（ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社フレッシュ・フィールド UYS珈琲事業部 電話：078-881-8773 ※受付時間：11：00〜16：00 ※定休日：毎週水曜日／日曜日 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202109SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社フレッシュ・フィールド 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 上島義弘ブレンド フレッシュ・フィールド お取扱い商品
価格15700円
くまの中谷商店
商品情報商品名キンボ エスプレッソ ナポレターノ 豆 250g×12個商品説明 濃厚でフルボディ、コクのある味わいは、まさにナポリ伝統の味わい。芳しいアロマからは豊かなチョコレートの風味が感じられます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード（本商品の直接的な関係を示すものではありません。） モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
![【ふるさと納税】【全3回定期便】極上 アイス ブレンド コーヒー 450g×2 ( 深煎り )《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉[VAS185] 46000 46000円(4)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402141-buzen/cabinet/item/vas/1/vas185.jpg?_ex=128x128)
価格46000円
福岡県豊前市
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■高品質、こだわりの4種をブレンド。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 インドネシア(マンデリン・ジャバ)、エチオピア(モカイルガチェフェ)、コロンビア(スイートベリー)、ブラジル(ブルボン)と、 アイスコーヒー(深煎り)に合う豆を4種類厳選しブレンドいたしました。 ビターな味を好まれる方はホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 以下の内容を全3回（月1回）お届けします。 450g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。 焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので、品質にはまったく問題ございません。何卒ご理解ください。 【賞味期限】冷蔵60日 冷凍90日 【原料原産地】 インドネシア・エチオピア・コロンビア・ブラジル【加工地】 福岡県豊前市 コーヒー 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 アイスブレンド アイスブレンドコーヒー 定期便※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■高品質、こだわりの4種をブレンド。 毎日飲みたい珈琲好きなあなたにこそ届けたい。 インドネシア(マンデリン・ジャバ)、エチオピア(モカイルガチェフェ)、コロンビア(スイートベリー)、ブラジル(ブルボン)と、 アイスコーヒー(深煎り)に合う豆を4種類厳選しブレンドいたしました。 ビターな味を好まれる方はホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 お申込みいただいてから、出来るだけ新しい生豆で焙煎に取り掛かりますので、 高品質で新鮮なフレーバーを、お家でお気軽にお楽しみいただけます。 おもてなしに、1日の始まりに、休憩時間に。 贈り物や手土産としても喜ばれるオススメの一品です。 こだわりの1杯で特別な時間をお過ごしください。 ■稲垣珈琲について 福岡県豊前市にて、新鮮な煎りたてのコーヒーを販売しています。 コーヒー豆の生産国別の特徴に合わせ、 炭焼焙煎・熱風焙煎・直火・石焼焙煎など、 豆の良さを最大限引き出す方法でじっくり焙煎。 他ではない、新鮮な本格フレーバーをお楽しみ頂くために、 新鮮な苦味・甘味・コク・香り・程よい酸味が味わえるよう、 お申込み頂いてから新しい生豆を、遠赤効果で芯まで煎りあげ、お届けします。 ぜひご堪能ください。 商品説明 名称【全3回定期便】極上 アイス ブレンド コーヒー 450g×2 ( 深煎り )《豊前市》【稲垣珈琲】珈琲 コーヒー 豆 粉 内容量以下の内容を全3回（月1回）お届けします。 450g×2 ※豆・粉のどちらかお選びください。 ※賞味期限に関わらず、開封後は密封容器等に入れ温度湿度の変わらない所に保存しお早めにお飲みください。 ※本品はエージレス真空パックで発送致します。 焙煎後すぐに処理を行っているため真空が解ける場合がございますが、アロマキープパックを使用していますので、品質にはまったく問題ございません。何卒ご理解ください。 原料原産地インドネシア・エチオピア・コロンビア・ブラジル 加工地福岡県豊前市 賞味期限冷蔵60日 冷凍90日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日初回は、お申込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。 なお2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。 提供事業者稲垣珈琲本舗 コーヒー 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 アイスブレンド アイスブレンドコーヒー 定期便 地場産品基準該当理由 市内事業者が、区域外の原材料を使用し、焙煎、パッケージング、品質保守の全工程を一元管理し、自社製品として販売
価格2160円
コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 トップクオリティを生み出した土壌改良 マイクロミルの可能性に魅せられて コスタリカ随一の名産地、タラス地区。その中心部と言えるサンマルコス区に本拠地を持つソリス一家は素晴らしい品質のハニーコーヒーを生み出すことで知られています。ドン・オスカルミルは、2013年にマイクロミルを設立し、祖父のドン・オスカル氏と息子夫婦、お孫さんの3世代が家族一丸となって生産に取り組んでいます。マイクロミルを始めたきっかけは、将来への期待から。コスタリカではこの15年間、コーヒーの生産量が落ちている一方で、マイクロミルの生産者の比重が高くなってきており、生産や収入も比較的安定していると言われています。また自らの手で管理運営することで責任を持って生産に従事できると言います。 3年に及ぶ土壌改良 ドン・オスカルミルがこの3年間の中で特に改善した点が肥料。具体的には、9月以降のコーヒーチェリーの実り方・育て方に気を使っています。農園の土壌分析をした際に、この地の土壌はカリウムの含有量が多く、今まで不足していたマグネシウムを加えることで土壌のバランスを整えました。この結果、チェリーの粒は小粒ながらも、より凝縮感のあるチェリーを生産できるようになりました。この土壌改善もマイクロミル設立当時からの課題で、3年かけてようやく実感できるレベルでの改善が見込めたと言います。 品質へのこだわりと新たな挑戦 現在農園の最高標高は1800-1900m、昨年は2000mの農園を買ってGeisha、Typica、Villalobosを新植し、新たなチャレンジを始めました。 乾燥は、通常品と選別した区画のマイクロロットで分けており、通常品はパティオ+ドライヤーでの乾燥。一方マイクロロットは、パティオ2日+アフリカンベッド12-15日で仕上げています。(ハニープロセスなら15-18日)ミルは掃除が行き届いており、ドライミル特有の匂いもなく、品質へのこだわりの強さを覗く事ができます。 カッピングコメント 総合力の高いロット とろっとした心地よい舌触り、アプリコットやパイナップル、オレンジなど華やかなフレーバーが魅力的です。ハチミツのような甘さの印象も質が高く、アフターテイストの持続感含め、全体の質が高いロットになっています。しっとりとした、うまみのある銘柄かと思いますので、是非心地よい質感を楽しんで頂ければと思います。 国：コスタリカ 標高：1700-1900m エリア：タラス、サンマルコス地区 品種：カツアイ 農園名：エルポトレロ農園 / ドン・オスカル・ミル 生産処理：レッドハニー 包装/重量：23kgバキューム 生産者：アレハンドロ・ソリス
価格1499円
三軒茶屋珈琲redclover
商品情報名称ブレンド／ミッドナイトジャングル内容量200g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴など程よい苦味とちょっと不思議な香り、後引く甘味原産国・焙煎所中南米、アフリカ三軒茶屋珈琲redclover賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（湿潤季）3週間【ブレンド／ミッドナイトジャングル 200g】『深煎り』【焙煎豆】ブレンドコーヒー／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／スペシャルティコーヒー 走り続けなきゃ、生きていけない。この大都会で。／ブレンドコーヒー／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆 幸せになりたいと、焦れば悪夢にうなされて真夜中にハッと飛び起きる事があるんだ勝ち負けの毎日、大都会で生きる。走らなきゃ生き残れないぜ。深煎りコーヒー2種のブレンドです！red clover のどのコーヒー豆を使ってるか？想像してみてくださいね！ 12