送料無料 カリタ101コーヒーフィルター 1〜2人用 コーヒー豆 1kg アロマブレンド『ノルウェーウッド』生豆生産国：ブラジル、エチオピア モカ シダモ 珈琲豆 粉 アラビカ豆 コヒー豆 ポイント消化 内祝い バレンタインコーヒー お返し 男性 グルメ 浅煎り クリスマス＞◎＊2643 - 隠れ家エステ

商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆 【内容量】150g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 お届け 方法 メール便でお届けします。※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります。 送料 ・ 料金表はこちら。 製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 本商品は、メール便を利用しています。ご理解のほどを宜しくお願いいたします。_(._.)_ ◆メール便のため、日時指定できません。発送から1〜5日ほどでポストに投函されます。 ◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。 対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ—ひ—/コ—ヒ—/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ—ひ—まめ/コ—ヒ—豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ—/コヒ—/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/kona/こな/中挽/中挽き/中挽/中引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒー豆/こひ—まめ/コヒ—豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ—ひ/コ—ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ—ひまめ/コ—ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「中挽き」でお届けします。他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。 1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。関連商品送料無料 コロンビア 150g コーヒー豆 コクと酸味のバランスがほど...送料無料 極細挽き コロンビア 150g コーヒー 粉 コクと酸味のバ...送料無料 粗挽き コロンビア 150g コーヒー 粉 コクと酸味のバラ...3,109円3,109円3,109円送料無料 店長おまかせ挽き コーヒー 粉 コロンビア 150g コクと...送料無料 細挽き コロンビア 150g コクと酸味のバランスがほど良い...送料無料 コーヒー豆 コロンビア 150g コクと酸味のバランスがほど...3,109円3,109円3,109円コクと酸味のバランスがほど良い！！マイルドコーヒーの代表格！ ■コロンビア・スプレモ■中深煎り（フルシティロースト） - 150g- 世界第2位！ コロンビアはブラジルに次ぐ、世界第2位の生産量を誇ります。国土の大半が山岳高原地帯で、地質、気候ともに珈琲栽培に適しており、恵まれた自然条件に加えて人の手によって品質検査が厳しく行われるため、コロンビア豆のクオリティーは高く保たれています。 コロンビア豆は粒の大きさにより格付けされており「スプレモ」は大粒豆のみの厳選高級品とされております。また、その下のランクに「エキセルソ」と呼ばれる輸出向けの標準品があります。 コロンビアは南アメリカ大陸の北西部に位置しており、カリブ海と太平洋に面しています。 1500年コロンブスの仲間オヘダが発見しました。 この後、コーヒーはベネズエラから1732 年にオリノコ川流域地方に持込まれた。スペイン人の司祭達がメタ川とオリノコ川の合流する所に立てた修道院の庭で始めてコーヒーの樹を植えて育てたという記録が残っている。その場所は、タバケのサンタテレサとして知られ、その後サンタマルタ、リオアチャ等に広がり、1835 年に輸出が始まっている。 ●　コロンビア・スプレモ　● 豆のサイズが一番大きいことを指して、等級の名を「スプレモ」（至上の、最高の、という意味）と呼びます。 円熟した酸味とコク、甘い香りで深い味わい 。「旨い」コーヒーの代表格。 柑橘系に似た独特の酸味が特徴。まろやかさもある。酸味を楽しむ定番の豆。深煎りにすると酸味がコクに変わり、苦味と合わせて濃厚な味に。 味には重厚さがあり、ケーキなどの甘いお菓子には、良く合います。 　ミルク・お砂糖を入れても、コーヒーは、負けません。 マイルドコーヒーの代表ともいえる滑らかな味わいのコーヒーです。 豆は大粒で肉厚。大形の高級豆の代表で、中深煎り以上になると味に重厚さが加わってくる。ただし、イメージ通りに煎り上げるのは難しく、焙煎をしくじると重い苦味が出る。 また、浅煎りにすると渋味に悩まされる場合も多く、焙煎初心者を手こずらせることもしばしば。焙煎には熟練を要し、このコーヒーが自在に煎れるようになったら一人前。 酸味が甘みに変わる、微妙な焙煎ポイントを 的確に捉えた“職人技”！ ピーナッツのような甘い香り、ビターチョコの様な苦味、レモンの様な爽やかな酸味としっかりとしたコクがあります。 その生豆の持ち味を最大限に生かした焙煎で 香りとコクをめいっぱい引き出し風味豊かにに仕上げました。 ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー200杯分【2000g】 珈嗜園ブレンド/500g ブラジル サントス/500g マンデリンG1/500g ホンジュラス/500g 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを 飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつ 送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの 豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】(1杯当たり30円)1位獲得の人気商品！ 一粒入魂！！ 珈嗜園ブレンド　ブラジル　マンデリン　ホンジュラス スペシャルコーヒー豆福袋★ 苦旨　すっぱくない 深煎り ほんまにおいしい。煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約200杯分【2000g】 なんと 6，050円(税込)(1杯当たり30円) しかも ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ すごく美味しいです。 届いてすぐに箱を開けると、 期待通りのいい香りがしてきて、 とってもリラックスできる気分になりました。 今まで、いろんなお店でコーヒー豆を買いましたが、 私はここのコーヒーが一番美味しいと思いました。 挽き方まで選べるし、珈琲も美味しい。 かなりお得です。 初めてこのショップを利用しましたが… 商品と共に手書きのメッセージカードまで ありがとうございました。 丁寧な対応で信頼出来るショップです。 また是非利用したいです。 送料無料 に なっております。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド 約50杯分 この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が満足していただける代表作です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ 伯剌西爾(ブラジル)サントス 約50杯分 この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり 世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、 ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●○ 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●○ 苦味　●●●●○ マンデリンG1 約50杯分 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ ホンジュラス 約50杯分 この豆は、中央アメリカ中部に位置し、 中米第4位の面積を持つ国、ホンジュラスの豆です。 まろやかなコクと爽やかでほのかな酸味が特徴です。 あまりクセがない味わいでほとんどの方が美味しいと 思えるコーヒーです。 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●○ 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●○ 苦味　●●●○○ ［コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲珈琲豆］

ネスカフェドルチェグスト専用カプセル30杯分入。・リッチブレンド：深いコクとキレのある味わい、たっぷりマグカップサイズのレギュラーコーヒー。 ・カフェオレ：ミルクの自然な甘さと、深く焙煎したコーヒーのコクの絶妙なバランス。 ・レギュラーブレンド：香り、苦味、酸味に至るまで、バランスのとれた正統派な味わいのレギュラーコーヒー。●商品サイズ（cm）幅約14.8×奥行約14.8×高さ約14.8●材質30P●原材料リッチブレンド ：コーヒー豆（生豆生産国名：ラオス、パプアニューギニア）カフェオレ：クリーミングパウダー（植物油脂、脱脂粉乳、水あめ、食塩）、全粉乳、ホエイパウダー、コーヒー、植物油脂／カゼインナトリウム、pH調整剤、炭酸カルシウム、メタリン酸ナトリウム、香料レギュラーブレンド ：コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、ブラジル、他）●成分カフェオレ：熱量42kcal、たんぱく質1.5g、脂質1.8g、炭水化物4.9g、食塩相当量0.09g●原産国ベトナム●アレルギー物質なし：リッチブレンド 、レギュラーブレンド 乳：カフェオレ○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：ネスレ日本○区分：ベトナム・一般食品（検索用：コーヒー ネスカフェ ドルチェ グスト カプセル リッチブレンド レギュラーコーヒー リッチ ドルチェ 4902201429528 7613036129442 7613036129466）最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント■2025年の秋冬寝具はコレ！■ ■快適な睡眠はベッド選びから■ ■自分にあったカバーで良質の睡眠を■ ■快適な睡眠をサポートする布団をラインナップ■

■この商品のセット内容■ マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード ローストコーヒービーンズ 250g×3個 ■配送について■ 送料：宅配便：送料無料 ※北海道、東北、沖縄のお客様は追加送料がかかります。何卒ご了承下さい。 ■製品情報■ 深く豊かな香りをもつ高地有機栽培の最高品質アラビカ豆100%によるブレンドです。 マウント ハーゲンはオーガニックコーヒーの代表的ブランドです。 じっくりと焙煎し、複雑な味わいと芳醇なアロマを引き出したコーヒー豆。 フルーティーさの中に深み、力強さをを伴うしっかりとしたボディ。またナッツのような香ばしさ、スパイシーさの中にかすかな酸味を感じる、バランスと素晴らしい香りを持った円熟した味わいのコーヒーをお楽しみいただけます。 【美味しさの追求】 マウントハーゲンの豆はすべて標高1,000メートル以上の畑で高地栽培され、 熟練した作業者の手作業によって収穫されています。 完熟した豆のみを天日で自然乾燥させ、長時間発酵、深入り焙煎することで、深みのある味わいを追及。こだわりの味わいで多くのコーヒー愛好家に愛されています。 【オーガニックコーヒー　有機JAS認証】 マウントハーゲンブランドはドイツでオーガニックコーヒーを取扱う会社として先駆者であったWertform社が1986年に立ち上げました。 1988年にはオーガニック認証を受けたフリーズドライのインスタントコーヒーを開発し、ドイツ国内はもとより世界50か国以上で愛され、成長し続けるオーガニックコーヒーブランドです。 【国際フェアトレード認証ラベル】 マウントハーゲンは2002年よりフェアトレード認証を受けたコーヒー豆のみを使用しています。 ※日本では非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパンより認証を受けています。 国際フェアトレード認証は、生産者・生産地が永続的に品質の良い原料や製品を 生産できる仕組みとして生まれました。 生産者へのフェアプライスとプレミアムの支払い、長期的な取引、児童労働の禁止や 農薬使用規制等を基準に定め、生産者の生活改善と自立を支援しています。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

厳選した生豆から焙煎した良質なスペシャルティコーヒーを地域最高クラスの器具を使い抽出しご提供する、地域でも珍しいスペシャルティコーヒーの専門店です。 スペシャルティコーヒー特有の雑味がなくクリーンな飲み口や、フルーツ等に例えられる風味をご家庭でご賞味頂ける季節に合わせた3種類のアソートセットとなります。 豆のセレクトは、豆の特徴を熟知したバリスタにお任せください。 専門店ならではのスーパーや量販店では味わえない高品質なコーヒーをお召し上がり頂けます。 -産地別特徴- ・グアテマラ/深煎り しっかりとしたボディー感とダークチョコレートのような風味で香ばしさと甘さの余韻をお楽しみ頂けます。 ・インドネシア/深煎り 深煎りでありながらマンデリン特有のエキゾチックな香りと綺麗な飲み口でスルスルと飲み進めて頂けます。 ・ブラジル/中煎り 口当たりが滑らかでとてもバランスが良く、どなた様にも飲んで頂けるコーヒーです。 ・ケニア/中煎り 綺麗で華やかな香り、ブラッドオレンジやプラムを思わせるような瑞々しさのあるコーヒー。温度帯により複雑に変化する味や食感をお楽しみ頂けます。 ・エチオピア（ナチュラル）/中煎り 完熟のストロベリーのような甘酸っぱいフルーツ感、舌にまとわり付くようなトロっとした食感のコーヒーです。 ・エチオピア（ウォッシュド）/浅煎り 花のような香りと爽やかさ、綺麗な酸味でレモンティーを飲んでいる感覚で飲み進めて頂けます。【1回あたりのお届け内容】 内容量：100g 数量：3袋（粉） サイズ（BOX）：25.5×7.5×高4.5cm 重量（BOX込）：約425g ※豆の種類はお任せです。季節に合わせてその時々のおすすめをお送りいたします。 【賞味期限】 配送から1ヶ月以内 【消費期限】 配送から3ヶ月以内 【原料原産地】 グアテマラ、インドネシア、ブラジル、エチオピア、ケニア、ニカラグア等 【加工地】 多治見市毎月お届け！ 優雅なコーヒータイムを。 厳選した生豆から焙煎した良質なスペシャルティコーヒーを地域最高クラスの器具を使い抽出しご提供する、地域でも珍しいスペシャルティコーヒーの専門店です。 スペシャルティコーヒー特有の雑味がなくクリーンな飲み口や、フルーツ等に例えられる風味をご家庭でご賞味頂ける季節に合わせた3種類のアソートセットとなります。 豆のセレクトは、豆の特徴を熟知したバリスタにお任せください。 専門店ならではのスーパーや量販店では味わえない高品質なコーヒーをお召し上がり頂けます。 -産地別特徴- ・グアテマラ/深煎り しっかりとしたボディー感とダークチョコレートのような風味で香ばしさと甘さの余韻をお楽しみ頂けます。 ・インドネシア/深煎り 深煎りでありながらマンデリン特有のエキゾチックな香りと綺麗な飲み口でスルスルと飲み進めて頂けます。 ・ブラジル/中煎り 口当たりが滑らかでとてもバランスが良く、どなた様にも飲んで頂けるコーヒーです。 ・ケニア/中煎り 綺麗で華やかな香り、ブラッドオレンジやプラムを思わせるような瑞々しさのあるコーヒー。温度帯により複雑に変化する味や食感をお楽しみ頂けます。 ・エチオピア（ナチュラル）/中煎り 完熟のストロベリーのような甘酸っぱいフルーツ感、舌にまとわり付くようなトロっとした食感のコーヒーです。 ・エチオピア（ウォッシュド）/浅煎り 花のような香りと爽やかさ、綺麗な酸味でレモンティーを飲んでいる感覚で飲み進めて頂けます。 商品説明 名称【3回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 内容量【1回あたりのお届け内容】 内容量：100g 数量：3袋（粉） サイズ（BOX）：25.5×7.5×高4.5cm 重量（BOX込）：約425g ※豆の種類はお任せです。季節に合わせてその時々のおすすめをお送りいたします。 原料原産地 グアテマラ、インドネシア、ブラジル、エチオピア、ケニア、ニカラグア等 加工地 多治見市 賞味期限 配送から1ヶ月以内 消費期限 配送から3ヶ月以内 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目：入金確認後1週間程度でお届けいたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月後前後にお届けいたします。 提供事業者GOOD DAYS COFFEE ■ 定期便がおススメ 【6回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 【12回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（粉）【GOOD DAYS COFFEE】 ■ コーヒー豆もご用意！ コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【3回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【6回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 【12回定期便】コーヒー豆 産地 飲み比べ 3種セット（豆）【GOOD DAYS COFFEE】 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 検索ワード： コーヒー 粉 お取り寄せ 人気 コク フルーティー 芳醇 カフェ カフェオレ エスプレッソ コーヒー 豆 セレクト スペシャリティコーヒー 専門店 バリスタ セット 岐阜県 多治見市 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 3回 3か月 定期便

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 “東洋のパナマ”から爽やかな一杯 シトラス系の爽やかな香り。 やわらかな口当たりにグレープフルーツを感じる酸味。 アプリコットやマスカットのような甘さに カカオやグリーンティーをイメージするコクと苦み。 産地：ミャンマー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

繊細で透明感あふれるエチオピア・ウォッシュド フローラルな香りに、シトラスやアプリコットのような明るい酸味、そしてハチミツのような甘さがバランスよく広がる、エチオピア・イルガチェフェのスペシャルティコーヒー。 ガルガリ・グティティ・ウォッシングステーションで精密に精製された在来系統「Heirloom」と、JARC選抜の改良品種が織りなす風味は、まるで紅茶のように上品で繊細な透明感を持ちます。 華やかさとクリーンな口当たりが際立つ、イルガチェフェならではのクラシックなウォッシュドコーヒーの魅力を、ぜひご堪能ください。 感じられるフレーバー イルガチェフェ高地の自然環境 エチオピアを代表するコーヒー産地のひとつ、イルガチェフェは、標高1,700〜2,200mの高地に位置しています。昼夜の寒暖差が大きく、果実の成熟はゆっくりと進みます。 火山性の土壌はミネラルを豊富に含み、コーヒー豆に独特の深みをもたらします。さらに、二峰性の降雨、乾季の晴天、谷間を覆う朝霧や斜面を通る風など、多様な微気候もテロワールを形成する重要な要素です。 こうした自然条件が、イルガチェフェ特有のフローラルで透明感のある香り、明るい柑橘系の酸味、そして上品な甘さを引き出しています。イルガチェフェの自然環境は、単なる風味の源にとどまらず、地域のコーヒー文化や歴史をも映し出す、重要な背景となっています。 GARGARI GUTITYウォッシングステーション ガルガリ・グティティ・ウォッシングステーションは、標高1,800〜2,000mの冷涼な高地に位置し、周辺の小規模農家から持ち込まれたチェリーを集約して、精密なウォッシュド処理を行っています。 昼夜の寒暖差や乾燥期の晴天、火山性土壌による豊富なミネラル環境を活かすことで、果実の成熟と乾燥を安定的にコントロール。ハンドソーティングとカラーソーティングによる厳格な選別工程を経て、フローラルで透明感のある香り、明るい酸、そしてクリーンなカップを維持しています。 このウォッシングステーションは、地域のインフラとして零細農家の生活を支えながら、イルガチェフェらしいクラシックなウォッシュドコーヒーの品質を、世界へと届ける重要な役割を担っています。 多様性が生む香味の豊かさ ガルガリ・グティティで扱っている品種は、在来系統の「Heirloom」と、JARC研究所（エチオピア農業研究所）が選抜した改良系統を含む、多様な遺伝的背景を持つ集合体です。 Heirloomは、糖分（スクロース）5〜9％、脂質15〜17％といずれも高く、焙煎によってジャスミンやベルガモットを思わせるフローラルな香りや、明るい柑橘系の酸味、滑らかな口当たりが引き出されます。 さらに、リナロールやゲラニオールといった香気前駆体（フローラル香のもととなる化学成分）を多く含んでおり、焙煎時の香味形成に大きく寄与しています。 こうした多様性こそが、イルガチェフェの地域ごとの個性や、複雑で上品な風味を生み出す鍵となっているのです。 ウォッシュドプロセスによる精密管理 ウォッシュドプロセスは、チェリーを持ち込んだ後にフローテーションで未熟果をていねいに除去し、水槽で12〜24時間発酵を行います。この過程でミューシレージが分解され、雑味のない透明感が引き出されます。その後、清らかな水で繰り返し洗浄され、アフリカンベッドで10〜15日間かけて均一に乾燥。乾燥中は天候や気温に応じて被覆を調整し、ゆっくりと仕上げられます。 この精密なウォッシュド処理によって、明るく輪郭のある酸、シルキーな口当たり、フローラルで紅茶のような余韻が際立ちます。まさに「エチオピア・ウォッシュドの王道」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。 出会えたクラシックなエチオピアコーヒー このロットを買い付けた一番の理由は、カッピングで感じた華やかさと透明感に心を惹かれたからです。「これは、よいコーヒーだな」と素直に思わせてくれるカップであり、同時に、私がバリスタを始めた頃に出会った、レモンやピーチのような風味を持つエチオピア・ウォッシュドの記憶を呼び起こしてくれました。 今回も、100を超えるサンプルがカッピングテーブルに並びましたが、この銘柄はクリーンカップとエレガンスが際立っており、迷うことなく買い付けを決断。イルガチェフェらしいフローラルさとシトラス感がしっかりと表現されていて、派手な個性ではなく、むしろクラシックな魅力が際立っていました。 ここ数年、自分の理想とするエチオピアにはなかなか出会えず、前回の現地訪問では購入を見送ったほど。だからこそ今回、「ようやく探していた一杯に出会えた」という安心感と嬉しさがあります。 しっかりとした数量も確保できたので、多くのお客様にこのクラシックなイルガチェフェ・ウォッシュドの魅力を楽しんでいただけると思います。 【生産国】エチオピア 【地域】イルガチェフェ 【組合】ガルガリ・グティティ 【生産者】小規模農家 【標高】1,900m 【品種】エチオピア原種 【プロセス】ウォッシュド 【焙煎度】浅煎り 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　Country：Ethiopia 　　　　　　　　　Region：Yirgacheffe 　　　　　　　　　Cooperative：Gargari Gutity 　　　　　　　　　Producer：Small Farmers 　　　　　　　　　Altitude：1,900m 　　　　　　　　　Varietals：Heirloom 　　　　　　　　　Process： Washed 　　　　　　　　　Rost Level：Light Roast

お好みコーヒー豆の詰め合わせのお得なセットです。 お好みのコーヒー豆500g×2パックお選びいただけます。 (1) 豆挽きをご選択ください。 (2) 1品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。 (3) 2品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。 宅配便にて全国送料無料で発送いたします。 ※沖縄地方・佐渡島・大島など離島は除く。 【賞味期限】商品到着後40日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。1971年創業の南房総館山のコーヒー専門店。 創業当初から『コーヒー豆は生きている』をキャッチフレーズに、直火式10kgロースターと独自の焙煎技術で焙煎されたコーヒー豆は、他では味わえない味と香をお届けしております。 おかげさまを持ちまして、全国の個人のお客様から飲食店のお客様など、多くの方にコーヒーをご愛顧いただいております。 南房総館山にございます『珈琲館サルビア本店』では、ウッディーで落ち着いた雰囲気の店内で、コーヒーをお楽しみいただけます。 また、エビグラタン、サンドイッチ、自家製プリンなど、創業当社からの懐かしいメニューもございますので、南房総にお越しの際はぜひお越しください。 こころよりお待ちしております。